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        江西廚房設備的機柜如何維護?

        2021-03-20 02:13:41

        江西廚房設備廠家商用廚房設備一共具有幾種類型的?這種設備一共可以分為五類,灶具類的設備是整個一體化設備里面的基礎,大多數都是天然氣灶,有一些地方也會使用液化氣灶,擁有者不同的規格,比如說有雙頭單尾灶,也有單頭單尾炒灶等等,里面還有著很多其他的蒸柜等設計。一些開設日本或韓國餐飲店的人,在廚房里面會進行鐵板燒的設備購置,這種設備往往會經過非常嚴格的檢測,這樣才能夠正常的使用。


             江西廚房設備的機柜如何維護?

            1.每日清潔時,用稍濕的抹布擦洗。如果難以擦洗,可以用廚房油污清潔劑和南瓜布輕刷。不能直接用水或長時間用水沖洗櫥柜,以免因潮濕而損壞板材,因此櫥柜外部沾有水漬,應立即用干抹布擦干。

            2.櫥柜的定期維護和消毒可以用1:1的漂白劑和水的稀釋溶液擦洗。炊具、碗碟等物品放入柜內前應盡量晾干。同時要防止尖銳物直接劃傷外觀。不要用鋼絲刷沖洗。

            3.開關門板不應用力過猛或超過開啟角度(110度)。鉸鏈和其他金屬部件應防止水漬長時間積累。

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